Issu d'une tradition qui remonte presque à la nuit des temps, et pour le moins aux temps féodaux, le taillandier est un forgeron qui travaille en finesse. Il est chargé de la production de tout ce qui a tranchant, de ce que l'on appelle les outils à taillants. Essayons de revivre ensemble ce métier aujourd'hui quasiment disparu.	Patrons : Saint Eloi, comme la plupart des métiers du métal. Noms de famille : Taillandier, Taillandié, Taillendier

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