PHOTOS
L'atelier du tonnelier Château Margaux (Photo M. MASTROJANNI) Aujourd'hui, les tonneaux ne sont plus guère employés que pour le vin et l'alcool. Bien qu'aucune machine n'ait pu remplacer l'homme dans la fabrication des barriques, il ne reste plus qu'une centaines d'entreprise de tonnellerie en France, ce qui représente environ 400 tonneliers. Les tonneaux de Banyuls (Photo Agence SCOPE)
LIEUX DE VISITE
Jean-Baptiste Floc'h à Douarnenez (29) : Le seul tonnelier breton
Michel Dupont, tonnelier à Averon-Bergelle (32)
La tonnellerie animée de Vergèze (30) : découvrez le métier de tonnelier au travers de mannequins animés.
Le musée de la Tonnellerie de Chécy (45) : En hommage aux anciens tonneliers du pays, toutes les étapes de la fabrication du tonneau.

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