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Badestamier Badestamien |
Fabricant ou marchand de bas d'estame. Le fil d'estame qui s'appelle aussi fil d'estaim, est un fil de laine, plus tors qu'à l'ordinaire, qu'on emploie à fabriquer des bas, des bonnets, des gans, soit au tricot, soit au métier. Les gants, les bas, les bonnets, &c. faits de ce fil, s'appellent gants d'estame, bas d'estame. | (1) |
Bailli | Ancien officier royal d'épée chargé de rendre la justice dans un certain ressort et qui pouvait commander la noblesse de son district ; plus tard bailli désignait un juge. | (1) |
Baloteur Baloteur d'oeufs |
Lorsque le terme baloteur est employé seul,
il désigne celui qui fait métier d'acheter du
grain dans un marché pour le revendre dans un autre. Baloteur d'oeufs équivalent du marchand coquetier qui passait acheter les oeufs dans les campagnes, et les revendait en ville. |
(1) |
Bancelière | Ouvrière qui fabrique des paniers (bances). | (6) |
Banquiste | Charlatan, bateleur. | (7) |
Barbacole | Maître d'école dans un village. | (7) |
Barquerot | Batelier. Voir Marinier | (16) |
Barraccanier | Voir Bouracanier. | (14) |
Barralier | Fabricant de barral (tonnelet de 2 à 5
litres) pour la tonnelerie. ![]() |
(8) |
Bastier | Fabricants de bâts pour les chevaux. | (@) |
Batelier | A l'origine celui qui faisait passer les habitants de Paris d'une rive à l'autre aux endroits où il n'y avait pas de pont. Voir Marinier | (14) |
Batteleur | Ancien nom du carillonneur qui battait les cloches avec des maillets (appelés clipotiaux). | (?) |
Battendier | Exploitant d'un moulin à battre le chanvre. | (7) |
Batteur en grange | L'hiver, le "batteur en grange", armé de son
fléau allait de ferme en ferme battre le blé et
les autres céréales telles que le seigle et
l'avoine. Il travaillait sur l'aire de terre battue, surface plane
aménagée dans un coin de la grange. Cette
activité se pratiquait l'hiver par temps sec.
C'était un métier pénible qui
fatiguait surtout les muscles des bras et des jambes. Le fléau était un outil en bois de charme de préférence. Il était composé de deux parties ; un manche et une "batte", reliés par une courroie de cuir. Le batteur levait le fléau et l'abaissait d'un mouvement régulier de manière à faire tomber la "batte" horizontalement sur les épis. |
(1) |
Bédélier | Homme qui s'occupe des veaux sur les montagnes de l'Aubrac | (8) |
Bélandier | Marin sur une bélandre (petit bâtiment à fond plat dont on se sert principalement sur les rivières, les canaux et dans les rades) qui fait partie de son équipage. | (1) |
Beylieur | Ouvrier travaillant avec le beylier, métier donnant une première filature à la laine. | (7) |
Bigre | Garde forestier ou paysan riverain d'une forêt qui avait la charge de rechercher les abeilles, d'en capturer les essaims et de les élever. | (7) |
Biset | Garde national qui effectuait son service sans porter l'uniforme. | (7) |
Bladier Blatier Blaitier |
Voir Marchand blatier. | (1) |
Blancher | Ouvrier qui apprête les petits cuirs. | (7) |
Blanchisseur | Personne dont la profession est de blanchir et repasser le linge | (1) |
Blanconnier | Blanchisseur de peaux de mouton. Voir aussi Mégisseur.
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(*) |
Blayer | Garde-champêtre. | (16) |
Bluteur | Autrefois chez le boulanger, ouvrier chargé de tamiser la farine. | (16) |
Bobineuse | Voir Epeuleuse. | (6) |
Boisselier | Fabricant de boisseau (mesure de grain d'environ 12 à 13 litres). Mais aussi plus généralement toute autre mesure en bois, seaux, tamis, cribles, caisse de tambour etc. | (*) |
Bombagiste | Celui qui fabrique et vend des corbeilles, garde-manger, couvre-plats, etc, en toile métallique. | (7) |
Borin | Ouvrier d'une houillère. | (7) |
Bosquillon Boquillon |
Ancienne forme de bûcheron | (1) |
Bossetier | 1) Souffleur de verre en bosse ou en boule. 2) Ouvrier qui fabrique des bossettes, des grelots. |
(7) |
Bouclier | Fabricant de boucles de ceinture ou de souliers | (?) |
Bouracanier | Fabricant de bouracan, étoffe velue dont les plus grossières qualités servaient à faire des couvertures pour les lits. Il se fabriquait à Paris peu de bouracan ; Lille, Rouen, Abbeville et Amiens en eurent pendant longtemps le monopole. | (14) |
Bourgeteur | Celui dont le métier est de tisser la laine ou des étoffes mélangées ou non unies | (2) |
Bourrelier Bourlier |
Ouvrier qui fabrique les harnais des chevaux et des
bêtes de somme. Pouvait être
orthographié "bourlier". "gourlier" est l'appelation typique
du Nord, on disait aussi "gouyer" ou "gourilier" ![]() |
(1) |
Bousqueur | Manoeuvre chargé de remuer les fardeaux pesants sur les quais d'un port. | (7) |
Boutefeu | Ouvrier qui manie les explosifs dans la mine (Nord). | (10) |
Bouteur | Dans les mines, ouvrier chargé de déblayer le charbon abattu et de le pousser le long des tailles. | (7) |
Bouteuse | Ouvrière qui range les épingles sur un support spécial. | (7) |
Boutillier | Homme qui aide le vacher dans la montagne (Cantal) | ($) |
Boutonnier | Celui qui fait ou vend des boutons. Pour être boutonnier, il falait être en apprentissage pendant quatre ans, puis en compagnonnage durant quatre ans. Le brevet de coûtait 36 livres et la maîtrise 300 livres vers le milieu du XVIème siècle. A la révolution , on dénombrait 582 boutonniers en France. | (1) |
Briquetier Briquetier |
Celui dont le métier est de fabriquer des briques | (1) |
Brocheur | Ouvrier qui effectue le brochage des livres. | (*) |
Brouetteur Brouettier |
En 1740, l'Académie établira la distinction entre brouetteur et brouettier. - Brouetteur : celui qui transporte des hommes. - Brouettier : celui qui transporte des terres ou d'autres fardeaux. En 1863, Littré attestera brouettier au sens de : fabricant de brouette. ![]() |
($) |
Brouteur | Vient de brouetter, transporter dans une brouette ; par extension, transporter dans un véhicule quelconque. | (1) |
Bruchenier | Fabricant de panier. Voir Vannier ![]() |
(16) |
Bueur | Voir Blanchisseur. | (9) |
Bugantier | Blanchisseur. | (16) |
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(Sources) | Ces définitions proviennent de différents ouvrages, des visiteurs de ce site et de contributeurs sur différents forum. Liste complète des sources ici. |